まだまだコロナウイルスは油断できませんね。

「うちで過ごそう🏠」といわれる世の中になりました。
毎日の食事もバランスに注意するのは大変ですね💦

そこで、管理栄養士考案のレシピを大公開✨
紹介するレシピは平和堂さんとのコラボ企画で考案したものです。
食事で健康をサポートさせていただきます！
「うちで過ごそう🏠」のお役に立てれば嬉しいです😊

今回は第１１弾⭐
平和堂さんとのコラボ企画で考案したレシピの紹介は
今回で最後になります😳

紹介するレシピのテーマは「今年はロカボでやせるぞ！」です！

食事のエネルギーを減らすことで体重を減らすことができます。
同じエネルギーの摂取でも、低糖質食と低脂質食では
体重減少が大きいという報告があります✏

糖質制限とは、食事での糖質を極力減らし、
その分たんぱく質や脂質、野菜、海藻、キノコ類をしっかりと摂る
食事のことをいいます。

糖質制限食は「新しいダイエット」といわれることもあり、
生きていくのに必要な必須アミノ酸、必須脂肪酸、
ビタミン、ミネラルを意識した食事で、
糖質をとらなければお腹いっぱいまで食べていいという考え方です。

検査値を短期的には改善しますが、
長期的な健康上のメリットは証明されていません。

糖質制限では、一食当たり糖質量20gを目標とします。

おにぎりだと半分、食パンは6枚切り3/4枚、
うどんは1/3玉が糖質20gの目安になります。

ドレッシングや○○のたれなどの調味料も糖質制限をする際には注意が必要です！

今回紹介するレシピは、糖質を20g以下におさえたパスタグラタンです🍴

ロカボパスタを使ったり、
ルウを豆腐で作ることで糖質をぐっとおさえています。

ボリュームもあり、満足できる糖質オフメニューです😋

コロナ禍で体重が増えてしまってダイエットを考えている方も
ぜひ試してみてください✨

どんなダイエットでも、野菜や海藻、キノコをしっかり摂ること、
ジュースやお菓子を控えること、からだを動かすことは大切です。

ダイエット成功のために、
・毎日体重をはかり、鏡で自分と向き合うこと
・食事記録をつけ、体重が増える原因を探ること
・具体的な目標を立てること
がポイントです☝

レシピ公開は最終回を迎えましたが、
これまで紹介してきたレシピがみなさまの健康維持のヒントや助けになれば
嬉しく思います😊