平和堂みんなの健康相談会終わりました!
今回のテーマは『塩分に注意しょお』でした。
塩分は血圧と関連があります。
一日に1g減塩するごとに、収縮期血圧が1mmHg下がるといわれています。
塩分摂取量が多いと、血圧が高くなくても心疾患、動脈硬化、脳卒中の頻度を増やします。
さらに、尿路結石、骨粗しょう症、胃がんなどの発症にも関連します。
麺類や煮物、汁物、外食では塩分が多くなりやすいです。
新鮮な食材を使用して素材本来の味を楽しむことや
香辛料、香味野菜、酸味、出汁を利用することで減塩をすすめていきましょう。
また、昨今は良質な減塩食品がたくさんあります。
上手に取り入れてラクに減塩をしましょう!
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました😆
次回のコラボ企画は11月20日(火)14時から、簡単に減塩できる料理の提案をします。
詳細はまたお知らせしますね。