まだまだコロナウイルスには油断できませんね。

「うちで過ごそう🏠」といわれる世の中になりました。
毎日の食事もバランスに注意するのは大変ですね💦

そこで、管理栄養士考案のレシピを大公開✨
紹介するレシピは平和堂さんとのコラボ企画で考案したものです。
食事で健康をサポートさせていただきます！
「うちで過ごそう🏠」のお役に立てれば嬉しいです😊

今回は第5弾⭐

紹介するレシピのテーマは「減塩を実施しよお」です！

食塩摂取量が多いと血圧が高くなるといわれています。

塩分の過剰摂取は血圧が高くなくても、
心疾患、動脈硬化、脳卒中の頻度を増し、
尿路結石、骨粗しょう症、胃がんなどの発症にも関連しています。

世界的にみても日本人の食塩摂取量は多く、
男女合わせて平均摂取量は9.9gになっています。

食事摂取基準での食塩摂取の目標量は
男性で7.5g、女性で6.5gとなっています。

高血圧のある方は6gが目標となります。

今回は減塩でもおいしい肉団子のレシピを紹介します🍴

ぜひ試してみてください✨

減塩のコツ✍

🔸新鮮で質の良い食材をりようして、素材本来の味を楽しむ

🔸香辛料、香味野菜、酸味を利用する

🔸出汁をしっかりとってうまみで味に深見を出す

🔸調味料は味を確かめて少量ずつに。

🔸外食や加工品の濃い味付けや麺類に注意！

🔸煮物や汁物は具だくさんで

🔸漬物や塩蔵品に注意！

🔸減塩商品を上手に取り入れる

おいしく減塩を意識した生活を心掛けましょう😆